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茶香漫漫，氤氲千年。山水浉河，云赏毛尖。中国十大名茶之一。江北茶区高纬度茶——信阳毛尖正式进入开采，超级码科技股份区块链溯源体系全面应用于信阳毛尖核心产区——浉河区“五云两潭一寨”，即车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山，与黑龙潭、白龙潭、何家寨。

信阳毛尖属我国江北茶区高纬度茶，由于采摘时间晚于其他绿茶，时有外地茶叶冒充信阳毛尖乱入市场，以假乱真、以次充好。不仅扰乱了市场秩序，损害了当地茶农茶企的利益，更让消费者难辨真假，严重破坏了信阳毛尖的声誉。目前，全市茶园面积216万亩，茶叶产量8万吨，总产值150亿元，茶业从业人员120余万人，茶产业已成为老区人民增收致富的重要来源，也是信阳由农业大市向农业强市跨越的坚实支撑。

近年来，浉河区委、区政府坚持把茶作为富民强区的主导产业，强政策扶持、强科技支撑、强品牌培育、强茶旅融合。浉河区委、区政府联合超级码科技股份为信阳毛尖高端品牌“山水浉河·云赏毛尖”信阳毛尖521打造了区块链溯源体系，实现了信阳毛尖核心产区“八大名茶山头”、2.4万亩茶园的每一片茶叶可追溯，实现了茶园种植监测、生产加工监控等茶叶种植生产过程全流程监管。

4月2日上午，「信手拈来好“采”头」信阳毛尖茶开采式 在文新茶村万亩生态茶园举行，标志着今年的信阳毛尖正式进入全面开采。开采式由河南省文化和旅游厅、河南广播电视台、信阳市人民政府主办，河南卫视、信阳市浉河区人民政府承办，并进行线上同步直播。

信阳市市委书记蔡松涛、市长陈志伟出席开采式，浉河区区长赵军华对具有溯源体系赋能的“信阳毛尖521”品牌进行了推介，信阳市茶产业协会会长刘文新发布致全市茶界同仁的倡议书。市长陈志伟在致辞中表示，浉河区将以最好的态度守护最好的品质，以最大的努力创造最大的价值，助力茶企增效，茶农增收，茶乡繁荣，让大家喝好茶，喝放心茶。

信阳毛尖核心产区浉河区“五云两潭一寨”一带群山连绵，云雾缭绕，茶山最高可达800米，且山势陡峭险峻，高山茶多分布于崖壁、乱石之中，采摘非常艰难。清明前的时间对于绿茶采摘来说十分宝贵，前后一个月的时间将决定着茶农一年的收入。今年，信阳毛尖主产区茶叶预计采摘二十天左右。据茶农介绍，由于去年年底到今年年初天气干旱，信阳毛尖产量将会普遍降低，加上信阳毛尖仅采芽头或一叶一芽，一名采茶工一天只能采摘一斤左右的鲜叶，四斤鲜叶炒一斤干茶，每一杯信阳毛尖都来之不易。

茶园管理数字化。据茶农介绍，当地茶山多不施农药，天然生长，只做修剪养护，以便来年出芽。今年，“五云两潭一寨”的茶山上增设了许多农业物联网Iot设备，如小气候一体机、智能杀虫灯等，茶园管理正迈入数字化发展道路。

茶叶交易数字化。随着区块链溯源体系的逐步落地，当地茶企也引进了许多溯源配套设施，推行鲜叶、干茶扫码交易。今年，车云山茶社开始推广使用超级码科技股份研发的“小码哥”智能溯源秤，通过扫描茶农码、茶企码，将茶叶收购信息上链，便捷收购流程，实现数据在线监管，交易量化管理，实时把控茶市交易动态和趋势，对异常交易及时风险防控。

茶企生产可视化。信阳嘉木饮茶叶有限公司是信阳毛尖当地龙头企业，对于信阳毛尖521区块链溯源系统的上线，嘉木饮总经理陈曦表示。系统上线对信阳毛尖未来发展是重大利好。在消费侧，区块链溯源体系能够真实地记录茶企种植、加工、检测等环节的信息，实现了“从茶园到茶杯”生产过程的可视化和透明化，让消费者直观感受到茶叶品质，喝得明白喝得放心；在产业侧，区块链溯源体系的应用将有效推进整个产业标准化的建设，规范市场秩序，为产区内的茶叶提供权威背书，更好推进信阳毛尖打响品牌。

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