(资料图片仅供参考)
1、 蔗糖对潮人饮食的影响还表现在一些毫不起眼的零食上,比如饼食和凉果。
2、有些东西我们平日见得多了,也不觉得特别,反倒是让外人一说才知道珍贵。
3、1949年,京剧大师梅兰芳参加源诚饼食店的店庆,欣然写下了“茶食泰斗”的题辞。
4、但实际上源诚不过是潮州人在旧上海所开的一家普通饼食店,据记载当时总数不下20家;源诚的店庆也才32周年,比起创于道光十九年(1839)的元利号不知迟了多久。
5、因而我们有理由认为,梅兰芳先生赞赏的,主要还是潮州人制作的茶食。
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