(资料图片仅供参考)
1、白茶，属微发酵茶，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
2、白茶因茶树品种、原料采摘的标准不同来区分，主要品种分为：首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）等。
3、绿茶，属不发酵茶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶。
4、也是茶叶里营养物质保存的最好的。
5、中国生产绿茶的范围极为广泛，品种也很多，例如常见的：西湖龙井，太平猴魁，六安瓜片，安吉白茶等，都是各地非常出名的品种。
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